Cominciamo i nostri incontri culinari a tema, rievocando un mito: l’Orient Express, treno famoso e teatro di mille avventure. Il nostro viaggio inizia dalla Turchia (in cucina Pelin Kandemir Bordoli, presidente SOS Ticino e suo marito Andrea Bordoli) e ci porta, lungo i binari che si snodano attraverso paesaggi meravigliosi, in Svizzera. Qui a prendere i comandi sarà il macchinista Massimo Piccioli (presidente dei macchinisti ticinesi affiliati al sindacato SEV) che ci proporrà alcuni celebri piatti della ferrovia, riproposti a modo suo. Terminata la seconda sosta, spiccheremo il volo verso il Cile, terra di origine di Angelica Maury Vicari, attuale gerente della Casa del Popolo e chef di cucina, che ci incanterà con una cucina ricca e variata.
Viaggiate e sostate con noi! Qui il programma dettagliato.